불에 탄 고기 암에 걸린다 - 국립암쎈터원장

서홍관 국립암센터 원장은  "고기가 타면 벤조피렌이라는 강력한 발암물질이 생긴다.

 

불에 탄고기는

암을 불러온다.

 

한두번 먹어도

암에 걸릴수 있다

 

아울러 "대장암을 줄이기 위해서는 소고기와 돼지고기 등 붉은 고기 섭취를 줄여야 하고, 소시지와 햄 등 가공육은 더 멀리해야 한다"고 설명했다.

 

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