설탕 대체제로 인기가 많은 스테비아Stevia는 국화과 다년생 식물인 스테비아의 잎에서 추출한 천연 감미료입니다. 설탕보다 200~300배 강한 단맛을 내면서도 칼로리가 거의 없어 인공 감미료1순위입니다
1 주요 효능
- 혈당 및 인슐린 관리
스테비아의 단맛 성분인 '스테비오사이드'는 체내에 흡수되지 않고 배출되므로 혈당 수치에 직접적인 영향을 주지 않습니다. 따라서 당뇨 환자나 혈당 관리가 필요한 분들에게 유용한 대안이 됩니다.
- 체중 조절
칼로리가 거의 0에 가깝기 때문에 다이어트 중 단맛을 즐기고 싶을 때 효과적입니다.
- 혈압 조절
일부 연구에 따르면 스테비아 성분이 혈관을 확장하고 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추는 데 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.
- 충치 예방
구강 내 세균은 설탕을 먹이로 삼아 산을 생성하지만, 스테비아는 세균의 먹이가 되지 않아 충치 발생 위험을 낮춥니다.
2 부작용 및 주의사항
- 저혈압 주의
저혈혈압이나 혈당을 낮추는 약을 복용 중인 경우, 스테비아가 약효를 강화해 수치를 과도하게 낮출 위험이 있으므로 전문가와 상의하는 것이 좋습니다.
- 소화기 관련 증상
과다 섭취 시 복통, 구토, 설사, 복부 팽만감과 같은 소화기 문제가 발생할 수 있습니다.
- 알레르기 반응
국화과 식물국화, 돼지풀, 민들레 등에 알레르기가 있는 분들은 스테비아 섭취 시 두드러기나 가려움증 등 알레르기 증상이 나타날 수 있으니 주의가 필요합니다.
- 신장 건강
스테비아는 이뇨 작용을 촉진할 수 있어 신장 기능이 약한 분들은 과도한 섭취를 피해야 합니다.
- 하루 권장 섭취량 WHO 기준
체중 1kg당 4mg 이하
을 지켜 건강하게 활용해 보시기 바랍니다.
3. 구매 시 팁
시중에서 판매되는 스테비아 제품 중에는 쓴맛을 잡거나 양을 늘리기 위해 에리스리톨과 같은 당알코올을 혼합한 경우가 많습니다. 당알코올에 민감한 분들은 성분표를 확인하여 자신에게 맞는 배합 비율의 제품을 선택하시기 바랍니다.
