매실의 신맛을 내는 유기산이 위액 분비를 촉진하고 소화 효소 생성을 도와 소화불량과 위장 장애를 완화합니다. - 피로 회복
풍부한 구연산이 피로 물질인 젖산을 분해하여 배출을 돕고 신진대사를 원활하게 합니다. - 해독 및 살균 작용
매실 속 '피크린산' 성분이 음식, 혈액, 물속의 독소를 해독하며, 식중독균을 억제하는 항균 효과가 탁월합니다. - 간 기능 보호
간세포 손상을 막고 알코올 분해를 도와 숙취 해소와 간 수치 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 피부 미용 및 노화 방지: 항산화 성분이 활성 산소를 제거하고 콜라겐 분해를 억제하여 피부 탄력을 유지합니다. - 주의사항 독성 주의 덜 익은 청매실의 씨앗에는 '아미그달린'이라는 독성 물질이 함유되어 있으므로, 반드시 충분히 숙성시키거나 씨를 제거한 후 섭취해야 합니다. - 당분 함량
설탕으로 만든 매실청은 당 함량이 높습니다. 나에게 딱 맞는 건강 꿀팁에 따르면, 하루 두 잔 이하로 마시는 것이 적당하며 당뇨 환자는 주의가 필요합니다. - 위염 환자 주의
산성이 강하므로 빈속에 마시거나 위염·역류성 식도염이 있는 경우 증상을 악화시킬 수 있습니다.
