파래의 성분은 건강적 효능이 뛰어납니다. 먼저 파래 칼로리는 100g당 19kcal로 아주 낮아서 다이어트에 좋은데요. 파래에는 특히 요오드, 칼슘, 칼륨, 섬유질 등의 성분이 아주 풍부하게 들어 있습니다.
그리고 각종 비타민과 무기질도 풍부하게 들어 있습니다.
1. 항산화
파래 효능은 항산화 작용이 매우 뛰어납니다. 연구에 따르면 파래는 해조류 중 항산화 성분이 가장 풍부하다고 하는데요. 강력한 항산화 성분인 폴리페놀이 매우 풍부하게 들어 있어서 세포 노화를 억제하고 각종 성인병을 예방해 주는 효과가 뛰어납니다.
2. 다이어트
파래 효능으로는 다이어트 효과도 들 수 있습니다. 파래는 칼로리가 매우 낮고 식이섬유와 비타민이 풍부하게 들어 있는데요. 칼로리가 낮아서 살이 찔 염려가 없고, 식이섬유가 풍부해서 포만감을 주는 효과가 뛰어납니다.
3. 뼈
파래 효능 중 하나는 뼈에 좋은 효과도 있습니다. 파래에는 칼슘이 아주 풍부하게 들어 있는데요. 칼슘은 뼈에 좋은 영양소로 이미 잘 알려져 있습니다. 파래에 풍부하게 들어 있는 칼슘 등의 성분은 뼈를 튼튼하게 해 주고 골다공증과 같은 질환 예방에도 도움이 됩니다.
4. 당뇨
파래는 당뇨에도 효능이 좋습니다. 특히 김, 파래 등 해조류는 당뇨에 좋다고 잘 알려져 있는데요. 파래에는 풍부한 폴리페놀과 비타민 등 항산화 성분이 풍부하게 들어 있는데, 이는 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 파래에 풍부한 섬유질도 혈당 조절에 도움이 됩니다.
5. 위장
파래 효능으로는 위장 건강 개선도 들 수 있습니다. 특히 파래에 풍부하게 함유된 식이섬유는 장 건강에 좋은 성분으로 알려져 있는데요. 풍부한 식이섬유가 장운동을 도와주고 또한 배변활동도 도와주어 변비 증상 완화에 효과가 있습니다.
6. 혈관
파래 효능 중 하나는 혈관에 좋은 점도 있습니다. 파래에 풍부한 폴리페놀 등의 성분은 세포 손상을 막아주고 혈관 건강 개선에도 도움이 되는 것으로 알려져 있는데요. 파래의 성분은 혈관을 깨끗하게 청소해 주고 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과가 있습니다.
7. 조혈
파래 효능은 조혈 작용에도 도움이 됩니다. 조혈 작용은 몸에서 새로운 피를 만들어 내는 것을 말하는데요. 파래에 풍부한 무기질 등의 성분은 조혈 작용을 도와주는 효과가 있어서 몸속에서 새로운 피가 돌게 하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
8. 해독.폐건강
파래 효능으로는 해독 작용도 들 수 있습니다. 파래에 풍부한 칼륨과 요오드 등의 성분은 체내 노폐물과 독소를 배출하는 효과가 뛰어난데요. 특히 파래의 메틸메티오닌 등의 성분은 니코틴을 중화시키는 효능이 뛰어나기 때문에 파래는 흡연자들에게 좋은 음식이라 할 수 있습니다.
9. 빈혈
파래 효능 중 하나는 빈혈 예방 효과도 있습니다. 특히 파래에는 풍부한 철분이 함유되어 있는데요. 철분은 빈혈과 관련이 있는 헤모글로빈 생성에 중요한 재료로 사용됩니다. 그래서 파래는 빈혈 예방과 빈혈 증상 완화에 도움이 된다고 합니다.
10. 구취
파래 효능은 구취 제거에도 효과가 있습니다. 특히 파래에는 클로로필이라는 성분도 풍부하게 들어 있는데요. 이 성분은 구취를 제거해 주는 효과가 뛰어나서 입냅새가 나는 분들은 파래를 섭취하면 증상을 완화하는데 도움이 된다고 합니다.
출처: https://mychickenfarm.tistory.com/608 [건강 공부:티스토리]
