건강식품/낫토 2

낫토의 효능 美 헬스지 선정 세계 5대 건강식품

낫토의 효능- 혈전 용해- 혈압강하 작용- 항암작용 - 뼈를 건강하게 하는 비타민K·- 칼슘 - 골다공증 예방- 단백질 풍부- 비타민 E. 인프라본.사포닌 풍부특히 낫토의 효능으로는 노화 방지, 갱년기 장애 치유 낫토에 함유된 비타민 E와 인프라본, 사포닌 등이 체내 세포를 산화시키는 활성산소를 제거하는 효소를 생성하여 갱년기 장애, 각종 성인병, 노화 방지에 효과적 등이 있다.이처럼 효능의 뛰어난 것으로 알려진 낫토는 미 '헬스'지가 '세계 5대 건강식품’ 중 하나로 선정한 바 있다. 낫토는 콩으로 만들기 때문에 콩의 영양성분이 대부분 들어 있다.콩에는 단백질, 철분, 칼슘, 비타민, 식이섬유 등이 풍부하다. 콩 단백질’로 불리는 이소플라본은 심장병, 고혈압, 당뇨병, 골다공증, 우울증, 암 등을 예..

건강식품/낫토 2025.06.21

이계호 교수의 건강한 먹거리 낫토

이 교수는 ‘한국장 데이’를 선포했다. 한식 세계화 프로젝트를 진행하던 경상북도 측과 협업해 매년 5월 30일을 한국식 장류, 된장·간장 먹는 날로 못 박은 것이다. 일본은 7월 10일을 ‘낫토의 날’로 기립니다. 전역에서 학생들이 낫토를 먹죠. 너무 자연스러운 일상인 거예요.  제 하나의 목표라면 젊은이들이 먹는 고기의 4분의 1만이라도 콩으로 바꾸는 겁니다.” 대장은 뇌와 교통하며 우리몸의 면역력 70-80%를 제공한다. 낫토는 대장을 건강하게하는  최고의 식품이다 조선일보▽  癌으로 딸 떠나보내고… 과학자는 밥상을 뒤집었다癌으로 딸 떠나보내고 과학자는 밥상을 뒤집었다 아무튼, 주말 정상혁 기자의 행각 태초 먹거리학교 개교 15주년 분석화학 권위자 이계호 교장www.chosun.com

건강식품/낫토 2025.02.22