직화 숫불 120-230도에서
불에 구운 탄고기는
벤죠피린.아크릴아마이드
발암 물질이 생깁니다
불에 탄고기를 먹으면
암이 발생 합니다
구워 먹으면
독성 발암 물질이 발생하여
적은 양을 먹더라도
암이 발생합니다
절대 구워먹으면 안됩니다
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