病科別/대장

장 건강과 면역력

天上 2022. 5. 7. 20:18

 

장건강과 면역력 회복에

좋은것 강추  

전통 발효식품 

청국장과

물김치를 담아 먹자

낫또를 먹자

4세대 유산균-청국장,낫또-

이계호교수에게 듣는다 
  
특징
1 젖산균 유산균중 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 신바이오틱스, 포스트바이오틱스 순으로 좋다고 알려져 있다.


2 제 4세대 유산균인  포트스바이오틱스중에 우리나라 발효식품이 있다.


3 생청국장-국내에서 45억을 투자하여 5년의 연구끝에 과학적으로 유익한 토종균으로 제조한 새숨발효콩과 같은 청국장-과

 

물김치-무,양배추,천일염,물,양념과 과일등으로 담음-가 장내 유산균을 늘리고 면역력을 높이는데 기여함


4 뿌리식품-야콘,마늘,양파,우엉,고들빼기, 도라지,더덕, 당근등이 장내 유산균을 증식하는데 도움이 됨

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