항산화 효과
코코아의 주성분인 플라바놀, 폴리페놀, 카테킨 등은 강력한 항산화 물질로, 노화와 질병을 유발하는 활성산소를 억제하는 데 도움을 줍니다. 이는 암, 심장 질환 예방 및 노화 방지에 기여할 수 있습니다. 특히 코코아는 녹차나 포도주보다 더 많은 항산화 물질을 함유하고 있다고 알려져 있습니다.
심혈관 건강 개선
플라보노이드 성분은 혈관을 확장하고 혈압을 낮추는 데 도움을 주며, 혈액 응고를 막아 혈액 순환을 원활하게 합니다. 이는 고혈압, 동맥경화증, 심근경색, 관상 동맥 심장병 등 심혈관 질환 예방에 효과적입니다. 나쁜 콜레스테롤 LDL 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 HDL 수치를 높이는 데도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
뇌 건강 증진
코코아에 함유된 카테킨, 플라보노이드, 테오브로민 등은 뇌 기능을 향상시키고 뇌졸중과 같은 뇌혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 새로운 뇌세포 생성을 돕고 뇌 손상을 개선하여 알츠하이머 및 파킨슨병 예방에도 기여할 수 있습니다. 또한 집중력 향상, 기억력 증진, 사고력 증진에도 도움이 됩니다.
기분 개선 및 스트레스 완화
코코아는 엔도르핀 분비를 자극하고 스트레스 호르몬인 코르티솔을 억제하여 우울증 예방 및 스트레스 감소에 효과적입니다. 페닐에틸아민 성분은 기분을 좋게 하고 신경을 안정시키는 데 도움을 주며, 테오브로민은 심신 안정 효과를 가집니다. 트립토판은 행복 물질인 세로토닌의 원료가 되어 정신 건강 개선에 긍정적인 영향을 줍니다.
당뇨 개선
코코아의 폴리페놀은 포도당 분해와 인슐린 저항성을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 다크 초콜릿과 코코아는 인슐린 감수성, 췌장 기능 및 혈압 저하를 개선하는 역할을 한다는 연구 결과도 있습니다.
변비 예방
코코아에는 불용성 식이섬유인 카카오 리그닌이 풍부하여 장 건강을 좋게 하고 배변 활동을 촉진하여 변비 예방에 효과적입니다.
피부 건강
코코아의 항산화 성분은 활성산소로부터 피부 세포를 보호하고 탄력을 유지시키며, 노화를 늦추는 데 기여합니다. 자외선에 의해 파괴된 콜라겐 회복 및 피부 치료 과정에서 면역 촉진 효과도 있습니다.
빈혈 예방
코코아에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 헤모글로빈 생성에 필요한 철분을 공급하여 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
섭취 방법
코코아 분말 가루100%를 5-30g을 티스픈3 물에 타서 마신다
카페인 부작용
- 불면증
- 속쓰림
- 요로 결석
주의
코코아의 건강 효능을 얻기 위해서는 설탕이나 다른 첨가물이 없는 순수한 코코아가루나 카카오 함유량이 높은 다크 초콜릿을 섭취하는 것이 좋습니다. 당분이 많이 첨가된 코코아 음료는 오히려 건강에 해로울 수 있습니다.
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