감기에 좋은 마늘

감기에 좋은 마늘

                                

안녕하세요. 하이닥-네이버 지식iN 상담 영양사 김경윤 입니다.

마늘은 면역력을 길러준다는 대표적인 식품 중의 하나입니다.

마늘에 있는 알리신이라는 화학물질 때문에 특유의 냄새가 나는데,

이 물질이 향균, 항바이러스 효능이 탁월하다고 하는데요.

146명의 성인을 대상으로 한 연구조사에 따르면 12주 동안 고농도의 알리신을 섭취한 결과

감기에 걸릴 확률이 64% 감소했고, 감기에 걸렸더라도 증상이 70% 가량 감소한 것으로

나타났다고 하네요.

추가

마늘은 굽거나 삶거나 영양소가 거의 변하지 않는다고 합니다

매일 3-5개드세요

Vitamin D와 함께 드시면 감기예방 치료에 좋습니다