비타민 A와 베타카로틴을 함유하고 있어 눈 건강을 챙기는 데 도움을 주며, 면역력 강화 강화, 소화 촉진, 혈액순환 촉진 등 다양한 이점이 있습니다.
또한, 저 칼로리이며 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 도움이 됩니다. 컬러풀하고 신선한 당근을 규칙적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
그러나, 당근은 과다한 섭취로 인해 카로틴 중독 증상을 일으킬 수 있으니 적정량을 유지하는 것이 중요합니다.
당근에는 비타민 A와 필수 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 아이들에게 특히 좋은 영양식품입니다. 이 외에도, 당근은 식이섬유가 풍부하여 소화를 도와주고 변비 예방에도 효과적입니다.
카로틴증독증상은?
카로틴 중독의 증상으로는 피부가 노랗게 변하거나, 구취, 구토, 설사, 두통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한, 과도한 카로틴 섭취는 비타민 A 중독을 유발할 수 있으며,
이 경우에는 뼈가 부서지고, 두통, 구토, 식욕 부진, 혼돈 등의 중증한 증상이 나타날 수 있습니다.
카로틴중독은 왜 걸리나?
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