현미 떡국떡 웰빙 Fusion 요리 재료 - 현미 떡국떡 12개 해동-1인분 - 양파 반개.채소류 - 바지락살 30g - 동태-뼈제거.1토막이나 생선류 - 파래가루 20g - 재료는 식성대로 변경 스텐 냄비에 약간의 물과 재료를 넣고 인덕션에서3도-30분 가열 -저열조리법 영양소 손실 최소화- 올리브오일3스픈.간장 양념후 저어서 먹는다 나의料理 2024.03.08
웰빙 요리 1 양파 반 개 2 토마토 가루 1스푼 3 황태 100g 4 아보카도오일 3스픈 5 시금치가루 티1스픈 6 미역가루 티1스픈 전자렌지에서 3분가열 - 양파 - 혈관건강 - 황태의 단백질 소고기의 4배 황태는 간 해독제 - 토마토 심.뇌혈관 건강, 혈당 효과 라이코펜 전립선암.뼈 건강 - 아보카도오일 오메가 3.6.9 - 시금치 비타민C 풍부 - 미역 뼈 건강 골다공증 양배추100g 매3끼 식전에 먹으면 - 위장병. 당뇨치료 효과 - 전지렌지2분가열 1양파. 2황태. 3토마토가루. 4아보카도오일.5시금치가루.6미역가루.-전자렌지 3분가열. 양배추100g-전자렌지 2분가열 나의料理 2023.08.10
나의 웰빙 식단 1 양파 반 개 2 토마토 가루 1스푼 3 황태 100g 4 잔 멸치 1소큼 5 아보카도오일 3스픈 오븐에서 175도 16분 가열하면 웰빙 요리가 된다 - 양파- 혈관건강 - 황태의 단백질 소고기의 4배 - 황태는 간 해독제 - 토마토- 심.뇌혈관 건강, 혈당 효과 라이코펜 전립선암.뼈 건강 - 아보카도오일 오메가 3.6.9 - 잔멸치는 골다공증. 미세염증에 효과 - 양배추100g 매끼 식전에 먹으면 전지렌지2분가열 위장병. 당뇨 효과 나의料理 2023.06.04
오이 소배기 물 4L에 소금 2컵을 넣고 끓인다 끓는물에 오이를 넣고 불울 끈후 5분후 건저서 식힌다 백오이 15개 양파 1/2개 부추 500g 고춧가루 1컵반 물엿 2큰술 생강가루 1작은술 깨소금 4큰술 액젓 1컵 1작은술 = 5ml 1큰술 = 15ml 1컵 = 200ml 나의料理 2022.05.11
오이김치 1. 백오이 5개 2. 천일염 가득 2스푼, 뉴슈가 1/4스푼 오이 절일 때 사용합니다 - 30분 절이기 3. 부추 반줌, 양파 작은 것 1/2개 [양념] 고춧가루 3스푼, 다진마늘 1스푼, 다진생강 1/3스푼, 새우젓 가득 1스푼, 멸치액젓 2스푼,진간장 1스푼, 설탕 1/2스푼, 찹쌀풀 가득 1스푼, 매실액 1스푼, 통깨 1스푼 나의料理 2022.05.05