해로운 식품 54

「굴 섭취 주의보 발생」

「굴 1㎏에서 유리섬유 입자 1만1220개 검출 …먹이사슬서 첫 발견」 바다에 버려진 쓰레기를 먹은 해조류들이 유리섬유에 오염 되어있다 유리 섬유 입자는 가시처럼 작용하기 때문에 강력한 영향을 미칠 수 있다. 연조직에 박혀 생물들이 이를 배출할 수 없게 되며, 염증반응을 일으켜 다른 병리현상을 유발하고 최종적으로 죽게 만들 수 있다”고 치오칸 교수는 설명했다. 먹이사슬의 최상위 포식자인 사람에게도 악영향을 끼치는 것은 물론이다. 동아일보기사본문 바로가기▼ 굴 1㎏에서 유리섬유 입자 1만1220개 검출 …먹이사슬서 첫 발견굴과 홍합에서 우려할 수준의 유리섬유 입자가 발견됐다. 유리섬유 또는 유리섬유강화 플라스틱(GRP) 입자가 생태계 먹이사슬에서 발견된 것은 이번이 처음이다. 과학전문매체 ‘phys.org..

위암 발생 주범 소금.과식

아시아인들에게 위암 많은 이유... “소금에 절인 음식이 큰 영향”​소금을 과다 섭취하면 위암 위험이 높아진다는 연구결과가 또 나왔다. ​국제 학술지 위암Gastric Cancer에 식탁에서 항상 음식에 소금을 더 넣는 사람들은 위암 발병 위험이 41% 더 높다는 논문이 실렸다. ​영국인 50만명 이상의 식습관과 건강상태를 살핀 대규모 연구결과다. 이 내용은 새로운 내용이 아니지만 위암 발병과 소금 섭취량의 상관 관계를 다시 확인한 것에 의미가 있다.​탄 음식, 가공육도 위험 요인... 여러 명이 찌개 같이 떠먹었더니?​위암은 짠 음식 외에도 탄 음식도 위험 요인이다. ​헤테로사이클릭아민과 벤조피렌 등 발암물질에 의해 위의 세포에 암 돌연변이가 생긴다. 국가암정보센터에 따르면 소시지-햄-베이컨 등 가공육..

해로운 식품 2024.05.14

찌거나 삶거나

우리나라는 1980년대 중반부터 갈비, 삼겹살, 쇠고기를 엄청나게 구워 먹기 시작하였다. 암 발생 증가가 우려되어 발암 물질 생성 정도를 굽는 방법에 따라 조사해 보았더니, 직화, 철판, 불고기판 순서로 발암 물질 생성이 많았다. 찌거나 삶으면 거의 발생하지 않음을 확인했다. 이후 각종 매체를 통하여 고기를 태워 먹지 말기를 적극적으로 권장하였다. 구워 먹는 고기 소모량 증가는 대장암, 유방암이 급증하는 결과를 초래하였다고 보고 있다. 조선일보기사바로가기▽ 직화든 돌판이든 굽지마라...장수 지역 공통 고기 조리법은직화든 돌판이든 굽지마라...장수 지역 공통 고기 조리법은 장수의학자 박상철의 노화혁명www.chosun.com

삼시세끼 잘먹지 마세요

「완전 소화」 「 아침 과일 습관」 「 완전 면역」 의 저자이자 완전해독연구소를 운영하고 있는 류은경입니다 오늘은 다섯 번째 시간으로 '삼시세끼 잘 먹지 마세요'이라는 경고에 함께 고기의 유해성과 스콧 니어닝의 건강식단을 자세히 알려줍니다. 누구나 건강을 원하고 노력하지만 제대로 알고 실천하지 않으면 얻기 어렵습니다. 완벽한 생명유지 시스템의 갖춘 우리 몸을 정상으로 되돌리는 해독법을 이제 만나보세 책읽는의자 류은경의 건강지식

붉은 고기와 건강

불고기.가공식품 섭취량이 늘수록 암이 많이 발생한다 고기를 주식으로 하는 미국인들은 비만.고혈압.당뇨 심.뇌혈관 질환자들이 많다 - 혈액이 탁해진다 - 고지혈-고혈압.뇌경색.암 - 림프관이 막힌다-면역저하 - 만성염증 질환 발생 - 식사량 10%이하 섭취 「아침-과일 채소 주스 권장」 - 사과.당근.양배추.주스 「점심 저녁」 - 통곡물.콩류.해조류. - 견과류.채소.씨앗.권유. - 고기-식사량의 10%만섭취 작가 류은경 자인메디병원 이사장

커피-하루 한잔의 독약

- 볶을때 발암 물질 벤조피린 발생 - 고혈압.전립선암 발생 - 소화불량 - 불면증 - 피부 트러불 - 종이컵-비닐코팅 조승우 한약사.자연치유 전문가 커피부작용▼ 커피 끊기 1개월 후기, 이래서 끊는구나.. 효과 및 카페인 부작용에 대해서커피 끊기 딱 1개월 채워보았습니다. 그러고 나서 바로 후기를 올리려다가 좀 더 확실한 비교를 위해 커피 ...blog.naver.com

암 발생-패스트프드

「1주일에 한번씩 먹어도 암 발생하는 패스트프드 각종 유해한 첨가물 함유식품」 - 햄버거.피자.감자칩.탄산음료 - 첨가물 곡물바.레트르트식품 - 라면 - 생명이없는 죽은 음식 - 섬유질.비타민.미네랄.식이섬등 영양결핍 - 각종질병 유발 - 수명단축 - 도파민 발생 중독 현상 - 동맥경화 - 관상동맥질환-심장마비등 - 뇌혈관질환-중풍등 - 인공감미료.소금.포화기름 - 패스트프드는 중독된다 - 정서.심리 불안-정신질환의 원인 - 판단력을 잃게된다 - 우울증.공황장애. - 성격이 공격으로 변한다 류은경 소장 완전해독연구소.작가 인플스테이지

오메기6 과다섭취-황반변성 실명 위험

계란등기타 요리시 해로운 기름 오메가6 과량 함유 식품 1 콩기름 2 해바라기 유 3 옥수수 유 4 카롤라 유 5 포도씨 유 - 관상동맥.뇌혈관등 혈관 막힘 - 눈병 황반변성 유발-실명위험 계란등요리시 좋은 기름 1 올리브유-엑스트라버진 -고열주의.발연점-220도 -지중해 식단적합 2 아보카도오일 - 발연점 271도 - 오메가3.6.9골고루 함유 계란요리는 우리 식탁에 매우 자주 올라오는 음식 중 하나입니다. 우리가 요리할때는 대부분 평범한 식용유를 사용하게 되는데요 무심코 사용했던 식용유로 인해 우리의 시력을 황반변성등 시력이 점점 안좋아지고 심해질 경우에는 시력을 전부 잃을 수 있습니다. 식용유로 인해 왜 우리의 시력이 나빠지는 것일까요? 그리고 어떻게 해야 건강하게 계란을 먹을수 있을까요? 시력뿐만..

뜨거운 커피 ‘일회용 종이컵’에 담았다간 15분 후 독 된다

뜨거운 커피 ‘일회용 종이컵’에 담았다간 15분 후 독 된다 헬스조선바로가기▼ 뜨거운 커피 ‘일회용 종이컵’에 담았다간… 15분 후 독 된다? 추운 날, 카페에 들러 따뜻한 차나 커피를 사 먹는 사람이 많다. 보통 테이크아웃을 요청할 경우 뜨거운 음료는 일회용 종이컵에 담겨 나온다. 그러나 이때 쓰이는 일회용 컵은 환경은 물론 우리 v.daum.net

현미가 몸에 해롭다?-결론 5분도 쌀 추천

「현미독성」 - 피틴산Phytic acid -현미 등 통곡물의 섬유로 된 껍질과 겉껍질, 겨 안에는 미네랄의 흡수를 방해하는 피틴산Phytic acid, 피트산 혹은 파이테이트, - 트립신 억제 인자 -소화 효소의 작용을 막아 성장을 방해하는 트립신 억제 인자, - 렉틴-장 내벽에 틈새를 만드는 장누수증후군을 일으키는 렉틴 등 해로운 화학물질이 들어있어 각종 질병의 원인이 된다는 것이 저자인 스티븐 R. 건드리 박사의 주장이다. 미국 출신 심장 전문의인 건드리 박사는 로마 린다 의과대학에서 외과·소아 흉부외과 과장으로 16년간 재직한 뒤 식이요법의 중요성을 깨닫고 복원의학으로 진로를 바꿨다. 현미에 함유된 피틴산이 철분이나 칼슘 등 몸에 좋은 미네랄 성분을 흡착해 몸 밖으로 배출시키기 때문에 빈혈과 골다..

대두콩-갑상선. 치매. 암에 걸린다

두유를 먹고 콜레스테롤이 높아지고 갑상선기능 저하증이 되다.한 1년 반 정도 두유를 꾸준히 먹고 났을 때였다. 몸이 애를 쓰는 만큼 좋은 상태가 아니라는 것을 느껴 병원에서 정기 건강 검진을 받아 보았다. 검사 결과는 놀랍게도 콜레스테롤 수치가 300을 한창 넘어섰고 갑상선 저하증이 온 상태였다. 나중에 안 사실이지만 대두가 갑상선 저하 증을 야기시킬 수가 있으며, 갑상선 저하 증의 주요 증상 중의 하나가 콜레스테롤 수치가 올라가는 것이다. 상당히 당혹스러웠다. 나름 건강을 생각해서 먹거리를 상당히 조심을 하고 있었음에도 불구하고 노력한 결과가 완전히 기대 밖이었기 때문이었다. 최진규 약초학교 콩-메주콩을 먹으면 남자가 여자처럼 바뀌고 갑상선질병, 치매, 암에 걸린다▼ 콩(메주콩)을 먹으면 남자가 여자처..

아스파탐, WHO '발암 가능물질'로 분류예정

WHO 에서 인공 감미료 아스파탐을 발암가능 물질로 분류예정이라 한다 따라서 아스파탐을 첨가한 막걸리나 음료수등에 비상이 걸리고있다 아스파탐, WHO '발암 가능물질'로 분류예정▽ 제로 음료 원료 아스파탐, WHO '발암가능물질'로 분류예정 - 주간조선 세계보건기구(WHO)가 제로 소주와 다이어트 콜라 등 많은 식품에 설탕 대신 사용되는 대표적인 인공 감미료 아스파탐을 ‘암 유발 가능 물질’로 분류할 예정이다. 현지시각 30일 로이터 통신에 weekly.chosun.com