카카오의 효능
카카오를 마시면 최고 혈압은 4.7mmHg, 최저혈압은 2.88mmHg까지 낮아진다. 카카오가 혈압을 낮추는 데 더 효과적인 이유는 무엇일까? 바로 폴리페놀의 종류 때문이다. 카카오에 들어있는 폴리페놀은 프로시아니딘으로 혈관 수축을 완화시키는 역할을 한다. 놀랍게도 카카오 한 잔에 든 항산화 물질이 같은 양의 적포도주, 녹차, 홍차에 비해 훨씬 많은 것으로 밝혀졌다. 건국대 이기원 교수팀과 서울대 이형주 교수팀은 코코아에 든 폴리페놀인 프로시아니딘이 동맥경화 등 심혈관 질환은 물론, 암 예방에도 도움이 된다는 연구 결과를 발표했다. 시중에서 파는 핫초코에는 카카오 함량이 10% 정도다 따라서 100% 코코아 제품을 섭취 하여 건강을 찾자 코메디 닷컴
