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달콤함을 주고 건강을 빼앗는 설탕 설탕을 많이 먹으면 단순히 이만 썩는다고 생각했는가. 알고 보면 설탕은 당신의 뼈까지 상하게 하고 있다. 인위적으로 정제한 설탕 속에는 비타민이나 미네랄, 섬유질 등이 전혀 없어 우리 몸은 뼈와 치아에서 칼슘을 꺼내 보충한다. 이렇다 보니 설탕은 단순히 충치만이 아니라 골다공증을 유발하는 주범이 되기도 한다. 어디 이뿐인가. 설탕을 많이 먹으면 혈당이 올라가고, 이를 낮추기 위해서는 노화를 촉진하는 인슐린의 분비가 늘어난다. 이렇게 면역 체계가 약해지면 몸 곳곳의 세포에 염증이 생기면서 체내 항산화 능력은 떨어질 수밖에 없는 것. 이는 단순히 정제된 설탕의 문제만이 아니라 요리에 들어간 물엿, 과당, 포도당, 올리고당 등도 상황은 마찬가지다. 따라서 이를 대신할 수 있는..

술 좋아하면 걸리는 병 7가 ​ 술의 주성분인 알코올은 인체에서 아세트알데하이드로 분해되어 온몸으로 퍼진다. 문제는 이 아세트알데하이드가 독성물질이자 발암물질이기 때문에 숙취, 간질환, 심혈관 질환, 우울증, 암 등 각종 질환을 유발해 건강은 물론 생명까지 위협한다는 사실이다. ​ 적정 음주는 건강에 좋다는 말도 있지만 특히 우리나라와 같은 음주 문화에서 이를 지킨다는 것은 쉽지 않은 것이 사실. 잦은 음주와 과음이 몸에 나쁘긴 한데 어떻게 안 좋은 것인지 대표적인 질환을 살펴봤다. ​ ​ 1. 암 세계보건기구(WHO)는 이미 술을 방사성 물질과 같은 1급 발암물질로 지정했다. 술은 인체의 유전자를 직접 파괴하거나 발암 물질이 쉽게 침투할 수 있게 해 식도암, 후두암, 인두암, 간암, 대장암, 직장암 등..

종이컵 음료가 나노플라스틱 폭탄이라니! 실험결과가 과연 어땠을까요? 종이컵 겉표면에 프라스틱을 녹여 코팅한다 뜨거운 물을 부으면 종이컵 겉면에 입힌 프라스틱이 녹아 결국 프라스틱 국물을 마시게된다 모든 종이컵에 담긴 음료는 해롭다 이재성 박사의 식탁보감

소고기, 돼지고기, 닭고기를 높은 온도에서 오래 구울 때 헤테로사이클릭아민(HCAs)이라는 물질이 만들어 질 수 있다. 암을 유발할 위험이 높은 성분이다. 벤조피렌도 생성될 가능성이 있다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IRAC)가 1군(group 1) 발암물질로 지정한 성분이다. 특히 불과 직접 닿는 직화구이, 탄 고기에서 많이 생성된다 숫불 군 고기 발암물질 발생▼ 고기는 구워야 맛있는데.. 몸의 변화가? 소고기, 돼지고기 등을 먹을 때 직화구이를 고집하는 사람이 있다. 육류의 맛은 구이로 먹을 때 '최고'라는 사람이다. 닭고기는 튀김만 찾는다. 수십 년 동안 이런 식습관을 유지할 경우 어떤 일 news.v.daum.net

1 김름발라구운조미김 -산폐독성,암발생 -글루타치온,오메가3 2 참치,연어 -수은중독,신경계마비 -크로렐라,영록소. 3 곱창 -기름덩어리,고지혈,혈관막음 -오메가3,레시틴, 4 스팸,햄 쏘세지 -1군발암물질,대장암 발생 -유산균,울금 5 인스턴트스프-빵 -약들약고약사

함께 먹으면 안되는 상극식품 ​ 1. 시금치+두부=칼슘흡수 2. 초콜릿+우유=복통.설사 3. 달걀+사카린=사망위험 4. 커피+담배=췌장암 5. 바나나+감자=주근깨 많아짐 ​ 6. 꿀+양파=눈.실명 7. 목이버섯+무=피부염 8. 무+귤=갑상선증 9. 바닷물고기+호박=중독 10. 감+오리=사망위험 ​ 11. 닭+참깨=사망위험 12. 토끼고기+콩류=복통 13. 두부+꿀=청력 14. 맥주+소금에절인고기=암유발 15. 백주+호두=피 뜨거워짐 코피가 남 16. 오이+땅콩=복통.사망위험 17. 장어와 복숭아 : 설사 18. 오이와 무우 : 비타민 C 파괴 19. 김과 기름 : 기름비른김-산페독성 20. 도토리묵과 감 : 변비, 빈혈증, 소화 흡수 장애 21. 토마토와 설탕 : 비타민 B 파괴 22. 커피와 크림 : ..

아주 오래전 일이지만 의학계에서는 알츠하이머, 중풍에 걸린 사람들의 모발 검사를 해 본 결과 수은, 비소, 카드늄 등의 중금속이 검출 특히 알루미늄 수치가 높았고, 예전에 치매환자들의 뇌를 해부해본 결과 노인반에 알루미늄이 다량 검출돼 이것이 치매를 앓게 하는 한 요소가 아닌가 하는 논란들이 일기도 했다 양은냄비 알미늄 중금속 중독 주의 ▼ 양은냄비에 끓인 라면, 알루미늄 나온다고? 양은냄비에 끓인 라면, 알루미늄 나온다고 www.chosun.com

연구 결과, 인공감미료를 섭취한 사람은 섭취하지 않은 사람에 비해 전반적인 암 발생 위험이 1.13배 큰 것으로 나타났다. 특히 인공감미료 중에서도 아스파탐과 아세설팜칼륨을 섭취한 경우 섭취하지 않은 집단과 비교했을 때 암 발생 위험이 각각 1.15배, 1.13배 높았다. 인공감미료 섭취 시 발생하기 쉬운 암은 호흡기 계통 암과 비만 관련 암으로, 호흡기 계통 암은 아스파탐 섭취군에서 1.22배 더 발생하기 쉬웠으며, 비만 관련 암이 발생할 가능성은 아스파탐 섭취군에서 1.15배, 인공감미료 전반 섭취군에서 1.13배 더 컸다. https://news.v.daum.net/v/20220328113802005 ▼ '이 음료' 자주 마시면.. 암 위험 높아져 암 걱정 없이 살고 싶은 사람이라면, 인공감미료가 ..

라면의 진실 10가지 1 비타민B2 2 니토륨1400mg 3 탄수화물,단백질,지방의 균형 4 MSG 무 5 방부제 무 6 붓는다-글루텐 민감자 7 글루텐 프리 8 비만 오해 9 찬밥과 조화 0 소화-위장이 약할때

​ 간독성을 일으켜 간을 병들게하는 나쁜 식품 오래되고 변질된 쌀, 보리, 수수 등 곡류와 견과류에 핀 아플라톡신 같은 곰팡이는 간독성을 읽으켜 간을 상하게 한다. 간 건강을 생각한다면 간에 좋은 음식을 챙겨 먹기보다 간에 나쁜 음식을 피해야 한다. ​ 간에 나쁜 음식은 술, 오염되거나 비위생적인 음식, 기름진 음식, 인스턴트식품 등이다. 먼저 술은 직접적으로 간 손상을 유발하고 지방간염을 일으켜 간경변, 간암에 이르게 한다. 특히 알코올성 간경변 환자들은 예후가 매우 나빠 4년 내 60% 이상 사망한다. 흔히 ‘술 한 잔은 약’이라는 생각을 하는데, 이는 잘못이다. 간이 좋지 않다면 한 잔의 술도 좋지 않다. 간에는 유해 물질로 작용할 수 있기 때문이다 ​ 아플라톡신 같은 곰팡이는 세척하거나 가열해도 ..