황태 고추장 장아찌
밥상위에 꿀반찬 오래두고
먹을 수 있는
[재료 (Ingredients)]
황태 200g (200g Dried pollock)
물 200ml (200ml Water)
다시마 1장 (1 Dried kelp)
[양념 (Seasoning)]
고추장 3숟갈 (3Tbsp Gochujang)
고춧가루 2숟갈 (2Tbsp Chili powder)
다진마늘 2숟갈 (2Tbsp Mince garlic)
진간장 3숟갈 (3Tbsp Soy sauce)
국간장 2숟갈 (2Tbsp Soup soy sauce)
매실액 3숟갈 (3Tbsp Plum syrup)
조청쌀엿 6숟갈 (6Tbsp Rice syrup)
들기름 2숟갈 (2Tbsp Sesame oil)
참깨 2숟갈 (2Tbsp Sesame seeds)